Azo-színezékek
- (Photo: EUobserver.com)
Élemiszerekhez használt adalékanyagok.
Allergiát okozhatnak, de az EU engedélyezi alkalmazásukat.
Svédország a környezetvédelmi záradékot vette igénybe tiltó szabályainak megvédelmezésére.
Svédország elkobzott 350 kiló olyan cukrot, amelyet a Ponceau 4R anyaggal színeztek (E124), de az Európai Bizottság közbelépett, és Svédország elveszítette a luxembourgi Európai Bíróság előtt lefolytatott pert.
Megjegyzés:
Más jól ismert allergiaveszélyes azo-adalékanyagok a tartrazin és az ún. sunset yellow.
